先日、御引き渡しになった物件を施工実績にUPしましたのでご紹介します。
『にく味 新（あらた）』（2021年改装）
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入口はモダンな格子と石職人さんに全面切り出し・手作業で貼って頂いた模様貼りのアプローチまで続く石壁が特徴です。
石種から切替えの小口の仕上げまで指定したこだわりの多く詰まったアプローチになってます。
アプローチにはちょっと一杯…とつい腰掛けたくなるカウンターも設置してます。
店内は、少人数で落ち着いて食事ができる個室と店内中央のオープン席、坪庭に向いてゆっくりできるカウンター席に分れています。
個室は、全体的に落ち着いた色味で仕上げており、オリジナル障子で区切られてますので食事も会話も落ち着いてできます。
壁面の特徴的な壁紙は、紙職人が銅板箔を仕上げに織り込むというこだわり壁紙で室内雰囲気ともマッチしています。
店内中央のオープン席は、なんといっても壁面全面のオリジナルクロスと白木のディスプレイが個室にはない解放感を演出してます。
また、坪庭に面した席は1～2人にぴったりな石天板のカウンター席になってます。
周りを気にせず、ライトアップされた庭を見ながらお食事を楽しめます。
もちろん店内、どの席でも換気はバッチリ！ですので安心して食事を楽しめます。
日本料理で有名な新（あらた）様が運営されますので、メインのお肉もさることながらサイドメニューにも期待大ですね！
是非、ご利用頂ければ幸いです♪
グランドオープンは、5月11日（火）17：00～
住所：香川県高松市鍛冶屋町4-7